avatar
  • Trở lại Đời sống
  • Đời sống
  • Nội trợ

Chủ nhật, 3/1/2016, 15:00 (GMT+7)

Chồng tôi đi biển, thấy ghẹ rẻ và to nên mua mấy ký mang về nhà. Tôi chưa luộc ghẹ bao giờ nên cứ cho ghẹ vào nồi nước lạnh, luộc đến khi ghẹ sôi.

Lúc này, ghẹ đã chuyển sang màu gạch nhưng tôi không dám chắc ghẹ đã chín chưa. Vì vậy tôi vặn lửa nhỏ liu riu luộc thêm 15 phút nữa cho yên tâm.

Tuy nhiên, khi ăn, chúng tôi cảm thấy thịt không được chắc và có vẻ hơi nhạt. Có phải do tôi đã "ninh" ghẹ lâu quá. Bạn nào biết cách luộc ghẹ, xin chỉ giúp tôi để tôi rút kinh nghiệm lần sau. Tôi cảm ơn. 

Kim Thư

Gửi câu hỏi thắc mắc và chia sẻ kinh nghiệm nội trợ của bạn tại đây hoặc gửi về giad​inh@manitoba.edu.vn.

  • Cách làm cua, ghẹ dễ dàng
  Trở lại Đời sốngTrở lại Đời sống

Chia sẻ

×